Frango ao Creme de Milho: Receita Irresistível e Fácil de Fazer

Se você está em busca de uma receita deliciosa, fácil de preparar e que agrada a todos, o Frango ao Creme de Milho é a opção perfeita! Esse prato combina a suculência do frango com a cremosidade do milho, resultando em uma refeição saborosa e reconfortante.

O Que Torna Essa Receita Especial?

O Frango ao Creme de Milho é um prato que conquista pelo sabor e pela praticidade. Ele pode ser servido no dia a dia, em ocasiões especiais ou até mesmo como opção para vender. Além disso, a textura cremosa e o sabor equilibrado fazem com que essa receita seja um sucesso entre adultos e crianças!

Ingredientes Necessários

Para o Frango:

500g de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate sem pele e sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica doce (opcional)
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de água

Para o Creme de Milho:

2 latas de milho-verde escorrido
1 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Sal a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Para Montagem:

150g de queijo muçarela ralado
Batata palha para finalizar

Modo de Preparo

Preparando o Frango:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o tomate e refogue até desmanchar.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e páprica.
Misture o molho de tomate e a água, deixando cozinhar por 5 minutos em fogo médio.
Reserve.

Preparando o Creme de Milho:

No liquidificador, bata o milho com o leite até formar um creme homogêneo.
Em uma panela, derreta a manteiga e despeje o creme de milho.
Dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite e adicione à panela.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão, misturando bem.
Acerte o sal e reserve.

Montagem do Prato:

Em um refratário, espalhe o frango refogado.
Cubra com o creme de milho.
Finalize com a muçarela ralada.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e adicione batata palha por cima antes de servir.

Dicas e Truques para um Frango ao Creme de Milho Perfeito

Substituições: Se preferir, substitua o frango por carne de porco desfiada ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Mais cremosidade: Adicione requeijão ao creme de milho para um sabor extra.
Tempero especial: Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um toque de frescor.
Para quem gosta de crocância: Substitua a batata palha por amêndoas laminadas ou castanhas picadas.

Acompanhamentos Sugeridos

O Frango ao Creme de Milho é um prato incrível por si só, mas pode ser servido com:

Arroz branco soltinho
Salada verde com tomate-cereja
Purê de batata ou de mandioca
Legumes salteados

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita?

Se você quer transformar essa delícia em um negócio lucrativo, aqui estão algumas sugestões:

Marmitas caseiras: Venda em porções individuais acompanhadas de arroz e salada.
Versão congelada: Prepare porções congeladas para que os clientes possam aquecer e consumir quando quiserem.
Embalagens diferenciadas: Use embalagens biodegradáveis para atrair clientes preocupados com sustentabilidade.
Promoções para eventos: Ofereça descontos para festas e eventos, vendendo a receita em porções maiores.

Conclusão

O Frango ao Creme de Milho é a escolha perfeita para quem busca sabor, praticidade e versatilidade. Seja para um jantar especial, um almoço em família ou até mesmo para vender, essa receita sempre faz sucesso!

Agora que você conhece todos os segredos, que tal experimentar e compartilhar com quem você ama? Bom apetite! 🌟🍲