Arroz de Forno com Frango Cremoso: Uma Receita Irresistível e Fácil de Fazer
O arroz de forno com frango cremoso é uma daquelas receitas que conquistam todos à mesa. Além de prático, ele combina o sabor suave do arroz com o toque especial de um frango desfiado envolvido em um molho cremoso irresistível. Perfeito para o almoço em família, ocasiões especiais ou até mesmo para aproveitar sobras do dia anterior, este prato é uma verdadeira explosão de sabor e textura. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia e compartilhar dicas para deixar seu arroz de forno ainda mais especial.
O Que é o Arroz de Forno com Frango Cremoso?
O arroz de forno com frango cremoso é um prato assado que une camadas de arroz, frango desfiado e molho cremoso, muitas vezes finalizado com uma camada generosa de queijo gratinado. Essa receita é versátil e pode ser personalizada com diferentes ingredientes, como legumes, ervas e temperos, atendendo ao gosto de cada pessoa.
Além de ser delicioso, o prato é uma solução prática para refeições completas, já que reúne proteínas, carboidratos e vegetais em uma única travessa.
Por Que Fazer o Arroz de Forno com Frango Cremoso?
1. Aproveitamento de Sobras
Se você tem arroz ou frango sobrando na geladeira, esta receita é perfeita para transformá-los em um prato sofisticado e saboroso.
2. Praticidade
Com poucos ingredientes e passos simples, é possível preparar uma refeição nutritiva e deliciosa em pouco tempo.
3. Refeição Completa
O arroz de forno com frango cremoso é uma refeição completa, rica em proteínas, carboidratos e fibras, especialmente quando combinada com vegetais.
4. Ideal para Reuniões
Por ser preparado em uma travessa, o prato é ideal para servir em ocasiões com amigos ou família, garantindo praticidade e fartura.
Receita de Arroz de Forno com Frango Cremoso
Ingredientes:
Para o arroz:
- 3 xícaras de arroz cozido (pode ser branco ou integral).
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite.
- 1 dente de alho picado.
Para o frango cremoso:
- 2 xícaras de frango desfiado.
- 1 cebola pequena picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 lata de creme de leite (ou 200g de creme de ricota).
- 1 xícara de molho de tomate.
- 1/2 xícara de requeijão cremoso.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Salsinha picada para finalizar.
Para a montagem:
- 1 xícara de muçarela ralada.
- Queijo parmesão ralado a gosto para gratinar.
Modo de Preparo:
1. Prepare o arroz:
- Em uma panela, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue o alho até dourar.
- Acrescente o arroz já cozido e misture bem. Reserve.
2. Faça o frango cremoso:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o creme de leite, o molho de tomate e o requeijão. Misture bem até formar um molho homogêneo e cremoso.
- Finalize com salsinha picada e reserve.
3. Monte o prato:
- Em uma travessa, faça uma camada de arroz no fundo.
- Espalhe o frango cremoso sobre o arroz.
- Cubra com uma camada de muçarela ralada.
- Se desejar, repita as camadas até terminar os ingredientes. Finalize com queijo parmesão ralado.
4. Leve ao forno:
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar.
5. Sirva:
- Retire do forno e sirva quente, acompanhado de uma salada verde ou legumes grelhados.

Dicas para Deixar Seu Arroz de Forno Ainda Mais Gostoso
- Capriche nos temperos: Experimente adicionar temperos como páprica, orégano ou noz-moscada ao molho de frango para um toque especial.
- Adicione vegetais: Legumes como cenoura ralada, ervilha ou milho podem ser misturados ao arroz para aumentar o valor nutricional do prato.
- Substituições: Caso prefira, use creme de ricota no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
- Textura crocante: Polvilhe farinha de rosca sobre o queijo antes de levar ao forno para um gratinado mais crocante.
- Personalize: Use frango defumado ou sobras de carne assada para variar os sabores.
Benefícios Nutricionais do Arroz de Forno com Frango Cremoso
Este prato não é apenas delicioso, mas também nutritivo. Confira os principais benefícios:
- Frango: Rico em proteínas de alta qualidade, essencial para a manutenção dos músculos e tecidos.
- Arroz: Fonte de energia e carboidratos complexos. Versões integrais fornecem fibras para a saúde intestinal.
- Queijos e creme de leite: Contribuem com cálcio e outros nutrientes importantes, mas devem ser consumidos com moderação.
- Legumes (opcionais): Aumentam o teor de fibras, vitaminas e minerais do prato.
Por Que o Arroz de Forno com Frango Cremoso É Tão Popular?
Este prato é um clássico da culinária brasileira, amado por sua versatilidade e praticidade. Ele se adapta a diferentes ocasiões e permite o uso de ingredientes que você já tem em casa, tornando-o uma escolha econômica e acessível.
Além disso, o arroz de forno com frango cremoso é uma receita que agrada tanto adultos quanto crianças, graças à sua textura cremosa e sabor irresistível.
Conclusão
O arroz de forno com frango cremoso é uma opção perfeita para quem busca um prato saboroso, nutritivo e prático. Seja para um almoço em família, uma ocasião especial ou simplesmente para aproveitar sobras, esta receita é garantia de sucesso à mesa.
Com ingredientes simples e passos descomplicados, você pode preparar um prato digno de restaurante no conforto da sua casa. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Resumo dos Principais Pontos:
- Ingredientes principais: arroz cozido, frango desfiado, creme de leite, requeijão e queijo.
- Benefícios: refeição completa, aproveitamento de sobras e sabor irresistível.
- Dicas: adicione legumes, varie os temperos e finalize com queijo gratinado.
- Praticidade: perfeito para ocasiões especiais ou refeições do dia a dia.
Prepare o arroz de forno com frango cremoso e transforme qualquer refeição em um momento especial!
Ganhar dinheiro com a receita de arroz de forno com frango cremoso é mais fácil do que parece. Você pode começar oferecendo o prato como uma opção para marmitas saudáveis e caseiras, atendendo a quem busca refeições prontas para o dia a dia. Outra ideia é preparar versões em travessas maiores para eventos, como festas de aniversário ou reuniões familiares. Além disso, invista em embalagens bonitas e bem fechadas, e use redes sociais para divulgar seu produto com fotos atraentes. Essa receita, por ser prática e deliciosa, tem grande potencial de atrair clientes fiéis!