Pavê de Ouro Branco: Uma Sobremesa Irresistível

Quem não ama um pavê bem cremoso e cheio de sabor? Agora imagine combinar essa sobremesa clássica com o delicioso bombom Ouro Branco! O Pavê de Ouro Branco é uma opção irresistível para quem adora doces sofisticados, mas fáceis de preparar. Se você nunca fez essa receita antes, não se preocupe! Vamos te guiar passo a passo para criar uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

O que torna essa receita especial?

O Pavê de Ouro Branco se destaca pela combinação perfeita de cremosidade e crocância. Com camadas de creme de leite condensado, chocolate e pedaços do bombom, ele é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Além disso, é muito prático de fazer e pode ser preparado com antecedência, tornando-o ideal para festas e reuniões de família.

Ingredientes

Para o creme branco:

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
500 ml de leite
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 caixa de creme de leite

Para o creme de chocolate:

200 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite

Para a montagem:

1 pacote de bolacha maisena
1 xícara de leite para umedecer as bolachas
10 bombons Ouro Branco picados

Para a decoração:

5 bombons Ouro Branco inteiros
Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo

Preparando o creme branco:

Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas peneiradas.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem e reserve.

Preparando o creme de chocolate:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem do pavê:

Umedeça as bolachas maisena no leite e disponha uma camada no fundo de um refratário.
Cubra com uma camada do creme branco e espalhe pedaços de bombom Ouro Branco por cima.
Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar bem.

Finalização e decoração:

Antes de servir, decore com bombons Ouro Branco inteiros e raspas de chocolate branco.
Sirva bem gelado e aproveite!

Dicas e Truques

Para um pavê ainda mais cremoso, bata o creme branco com um mixer antes de usar na montagem.
Substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.
Se quiser uma versão menos calórica, use leite condensado light e creme de leite sem lactose.
Adicione uma camada de ganache para deixar a sobremesa ainda mais sofisticada.

Acompanhamentos Sugeridos

O Pavê de Ouro Branco já é incrível por si só, mas pode ficar ainda melhor com:

Uma bola de sorvete de creme ou chocolate.
Uma xícara de café espresso para equilibrar o dulçor da sobremesa.
Chantilly caseiro para dar um toque extra de suavidade.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se você quer transformar essa sobremesa em um negócio lucrativo, aqui estão algumas sugestões:

Venda em potes individuais: Monte o pavê em potes transparentes de 250 ml e venda em docerias ou delivery.
Personalização para eventos: Decore o pavê com bombons personalizados e embale em caixas elegantes para casamentos e aniversários.
Divulgação nas redes sociais: Crie um perfil no Instagram e Facebook e compartilhe fotos apetitosas do seu Pavê de Ouro Branco.
Promoções para datas especiais: No Dia dos Namorados ou Natal, ofereça versões decoradas e embalagens temáticas.

Conclusão

O Pavê de Ouro Branco é uma sobremesa que une sabor, cremosidade e sofisticação em cada pedaço. Seja para servir em casa, impressionar os amigos ou até mesmo vender, essa receita é um verdadeiro sucesso. Agora que você sabe como fazer, que tal testar e compartilhar com a família? Com certeza, será um sucesso absoluto!

Se gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e nos conte como ficou o seu Pavê de Ouro Branco! 😋